"آه ...... لا أريد أن أصف، لا يوصف!" المكونات
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- معجون الفول 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- الفلفل الحار كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- حار طعم
- حرق الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل الباذنجان والرأس والذيل، وقطع إلى أقسام الأطفال. -
وأضيف 2 الملح والنشا. -
3 تخلط جيدا، لبضع دقائق. -
4 غسل وعاء التزود بالوقود الساخنة، إضافة زريعة الباذنجان الطبخ كتلة ناعمة. -
5 التقطت والسماح لتبرد. -
6 الفلفل وانضم، والفاصوليا لصق وزيت البصل والزنجبيل والثوم في مقلاة، يقلب. -
7 صب الباذنجان، وإثارة بضع دقائق، إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا والخل والملح والغلوتامات أحادية الصوديوم، وعاء! -
8 نقل إلى لوحة، ويرش بالبقدونس لإتمام ذلك!
