الحنظل الأضلاع الحساء - الطعام الصيني

"في الصيف، وبدا الحنظل على سوبر ماركت، وأنا مثل القرع المر جليكوسيدات المريرة وعناصر مريرة يمكن أن تزيد الشهية والمقبلات الطحال، قلويدات الكينين المواد مريرة الواردة، الدورة الدموية مدر للبول، والحمى المضادة للالتهابات، تشينغشين تأثير البصر. الأضلاع والمكونات جدا، شائعة جدا، وأنا شخصيا مثل أكل لحم الخنزير، ولحم الخنزير ليست من هذا القبيل كل لدغة من اللحم، مطهو ببطء أضلاعه لحم الخنزير، الحساء أو الشوربة يمكن طهي لذيذ جدا ". المكونات

ضلوع رقيقة 300 غرام
مرارة 500 غرام

إكسسوارات

ملح 5 ز
حبيبات السكر 10 غراما
صلصة الصويا 20ML
النبيذ الطبخ 15ML
صلصة المحار 15ML
زنجبيل 10 غراما
ثوم 3

مالح طعم
خنة الحرف
45minutes مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

إعداد 1 المقادير: أضلاعه جديدة مقطعة إلى قطع صغيرة والمر قطع القرع إلى قطع صغيرة، والزنجبيل المفروم والثوم رونغ
2 الماء يغلي وضع قليل من الزيت والملح وأضافت كتل المريرة، بعد الماء المغلي التقطت استنزاف المياه
المغلي 3 الأضلاع الماء في المقلاة مع الماء ويغسل الدم بالماء البارد
4 ووك وضع الزيت والسكر إضافة والحرارة المنخفضة وإذابة السكر، إضافة الأضلاع، الأضلاع يقلب حتى يصبح ذهبي اللون
سكب 5 Jiangsuan مقلي، ثم يضاف النبيذ، وصلصة المحار وصلصة الصويا، وإثارة بالتساوي
وكان 6 أضلاعه لم تنضم إلى الماء المغلي، وتغلي بعد التحول إلى حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة مدة 20 دقيقة
7 تم إضافة كتل المريرة، والتبديل يغلي على نار هادئة الحرارة المتوسطة لمدة 10 دقائق، والمر الحساء لذيذ لينة
أول 8 الملح عموم وفقا لذوق شخصي، وأنا وضعت بعض حلقات الفلفل الأحمر.