ماء بارد قليل تغلي الأضلاع لمدة دقيقة واحدة، إزالة والضلوع غسلها، وغسل وعاء
الفطر والملح والخل لعقد وعاء مع المكونات والتوابل الأخرى الأضلاع، يمكن وعاء وضع أقل البيرة، 100ML تقريبا لا ماء، يترك على نار خفيفة مفتوحة، افتتح حريق صغير بعد 40 دقيقة أثناء إعداد المواد الغذائية الأساسية
بعد ما يكفي من الوقت في الفطر، ووضع الخل، والملح، ويطهى لمدة عشر دقائق، وأخيرا إضافة القليل من النشا لرشاقته النار صلصة
تذوق نكهة، والقومية شرب ما تبقى من البيرة، وأنا أشرب في حالة سكر رجل!
