المعكرونة البصل الأخضر باليد - الطعام الصيني

كل مكان له المعكرونة فريدة من نوعها، باعتبارها واحدة من عدد قليل من المدن الجنوبية لديها تخصصات المعكرونة - شنغهاي، وعاء العطر من المعكرونة البصل الأخضر أو الإكراه مع طعم قوي من شنغهاي! البصل الأخضر يدوية على منزل لوعاء من المعكرونة، لخلق الغذاء سرية خاصة بك! الشعرية أدنى من الغلوتين الطحين 2CUP (240 غ) بيض 1 ماء 80ML ملح قليلا البصل الأخضر الثوم المعمر 200G سكر 1 ملعقة طعام صلصة الصويا كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة استهلاك الوقود كمية مناسبة الزيوت النباتية 150ML
  • إعداد مواد المعكرونة

  • A الطحين قليلا في وعاء عميق، يضاف البيض والملح

  • وأضيف الماء إلى وعاء، واثارة بشفرة التحريك حتى لا مسحوق فضفاضة

  • العجن باليد، يعجن العجين إلى البلمرة، 10 دقيقة التدقيق مكان.

  • مع آلة المعكرونة الملحة، والضغط مرارا وتكرارا مطوية العجين حتى تصبح ناعمة.

  • 6، اختر المناسب العرض هو قطع العجين إلى المعكرونة.

  • في وعاء صغير في الحساء، صلصة الصويا، صلصة الصويا، والوقود، وإثارة، والسماح لليذوب السكر تماما.

  • المقلاة ساخنة قليلا، إضافة الزيوت النباتية، والتدفئة قليلا.

  • الزنجبيل غسل ومقطعة إلى عموم ضمن أول الأزرق الفاتح، والنار تقلى تغير لونها قليلا.

  • تحت البصل الأوراق، وحريق صغير تقلى ببطء حتى متفحمة.

  • إضافة مستعد عموم صلصة، واثارة بسرعة.

  • البصل والكراث Aohao تهمة وعاء، والانتظار للنسخ الاحتياطي.

  • شغل في إناء به ماء، وتغلي المياه، والمعكرونة في الماء ثم إضافة القليل من الماء البارد بعد الافتتاح، بعد فتح حريق صغير ويطهى لمدة 2 دقيقة.

  • تدفقت أكبر إزالة أسماء وجه إلى إضافة مستعد النفط مزيج البصل، ثم تصب في السوق، والبصل الأخضر المنقط متفحمة، واللون والرائحة والطعم الشعرية الكراث القيام به يدويا.