شرائح الباذنجان ، صغيرة نسبيًا ، ملائمة للدخول ، قطعتي كبيرة جدًا
فلفل أخضر مقطع ودوائر صغيرة من فلفل هانغتشو
قطع الطماطم إلى قطع صغيرة
قطع اللحم إلى لحم مبشور ، يمكنك أيضًا شراء لحم مبشور جاهز
شرائح الثوم في مقلاة الزيت ورائحة ، تصب في اللحم المبشور ويقلى ، يسكب الباذنجان بعد أن يتغير لون اللحم ويطبخ ، يوضع في كمية مناسبة من الملح ويقلب
نسكب الطماطم ، نقلي الصلصة ، نسكب الكمية المناسبة من صلصة الصويا ، إذا كنت تحب الطماطم ، يمكنه إضافة المزيد من صلصة الطماطم
أخيرًا ، أضيفي الفلفل الأخضر وعلقي الفلفل وقلبي لفترة من الوقت.
يتم طهي المعكرونة (المعكرونة الملفوفة يدويًا أفضل) che فقط امضغها ، لا تحتاج إلى طهي ناعم جدًا ، وأخيرًا تقطر مع الباذنجان الحار ، امزج جيدًا ، يتم عمل المعكرونة الحارة الباذنجان
