هذا هو وصفة كتبت واحدة أخطر! وهذا ينطبق على الخبز المحمص والهوى! الخبز أن تكون جيدة، والكثير من الجوانب المعنية، العجن، التخمير، وتشكيل الخبز النهائي ...... هذه العوامل تميل إلى جعل المبتدئين (خصوصا وليس لدي أطفال حتى آلة الخبز) باهظة. التي لا تتطلب الكثير من المهارة، ولكن أيضا وسيلة جيدة لتعزيز درجة من الخبز لذيذ، جعلت الخبز من أصل أكثر من هذا القبيل لينة وحساسة. قانون الأنواع التخزين البارد ما يسمى، هو وضع العجين في الثلاجة الثلاجة بعد التخمير البرد طويلة، ثم إضافة معا المواد المتبقية وصفت بأنها العجين الرئيسي، فإن الخطوة التالية دون تغيير، ومواصلة لإنهاء الخبز. على السطح، وصناعة الخبز إطالة الوقت، في الواقع، هو أن فتح عملية الخبز مما يجعل لمرات عدة الانتهاء. بالنسبة لأولئك الذين لم يعد بمقدورهم صنع الخبز للأطفال كاملة، مجمدة في القانون هو نوع حقا وصفة المنقذة للحياة! أنا عادة بعد تناول طعام الغداء في اليوم السابق في العجين ألقيت في الثلاجة المقبل الصباح 6:00 بداية التشغيل، 08:00 قادرة على تناول الخبز لذيذ للذهاب إلى العمل. في أي حال، لا يكون الخبز الصبر هو شيء واحد. يشير نسبة كمية من مسحوق في الأنواع الثلاجة الطريقة المستخدمة عادة "سبعة ثلاث طرق" أيضا في العجين من الطحين وتمثل 70 من المجموع، ومسحوق العجين الرئيسي و 30 من إجمالي المياه المياه، والخميرة الجافة المبلغ، نوع من الجدل في العجين خميرة 0.2، 1 العجين الرئيسي. لي نوع من العجين في هذه الوصفة مع 0.7، والعجين الرئيسي مع 0.5، وأثر هو أيضا جيدة جدا. في إنتاج العجين، ينبغي ملاحظة: أولا، لا الإفراط في الاختلاط في العجين، يمكن أن يكون تقريبا داخل الجماعة؛ اثنين، في العجين في كيس من البلاستيك، الضغط الأول مضغوط، جيب شددت، ثم ألقي به في الثلاجة إذا كان العجين كله من العجين، والآيس يكون أقل لأن درجات الحرارة المتوسطة والعالية، والزي الرسمي بها. هذا هو وصفة بلدي مع اختبار عدة مرات، ونجحنا. في البداية العجين سيكون لزجة جدا، لا تظن أن من الخطأ أو كنت مخطئا، لا تضيف تعسفا الدقيق العجين الضرر هيكل، HOLD يعيش! باستخدام سكين وممسحة اتبعني للقيام بذلك، وسوف تجد العجين أكثر وأكثر لينة، وأكثر قوة، وقذائف أكثر وأكثر صعبة! ما هي قفازات فيلم وحدها! عند تذوقه مثل نسيج دقيق الغيوم القطن الناعم، وقد سبق أن أمضى تستحق العناء! الطحين عالية من الغلوتين (في العجين) 210 غرام الخميرة الجافة (في العجين) 2 ز مسحوق الحليب (في العجين) 5 ز الملح (في العجين) 2 ز المياه (في العجين) 120 غرام الطحين عالية من الغلوتين (العجين الرئيسي) 90 غراما الخميرة الجافة (العجين الرئيسي) 1.5 غرام الحليب (العجين الرئيسي) 5 ز الملح (العجين الأساسي) 1 ز البيض (العجين الرئيسي) 30 ز (إجازة سطح فرشاة) المياه (العجين رئيسي) 25-30 غرام زبدة (العجين الرئيسي) 25 غراما السكر (العجين الرئيسي) 30 غراما

الخطوة 1

صنع أول العجين، والماء الخميرة المفتوحة، تم إضافة المواد المتبقية، أثار موحد، لدلك تقريبا.

الخطوة 2

وضعت في العجين في كيس من البلاستيك، ضغط ضغط، والهواء التفريغ، حقيبة تعادل، وضعت في الثلاجة 12 ساعة على الأقل، المبردة I عموما 17-18 ساعة.

الخطوة 3

أخرجت من العجين، وإلى قطع صغيرة ممزقة جهة، ثم بالإضافة إلى الزبدة العجين الرئيسية تضاف جميع المكونات إلى القائمة، فمن المستحسن عدم الماء في كل مرة تضاف إلى القائمة، يمكنك امتصاص الماء من الدقيق، وتعديل طفيف. يحرك باستخدام شفرة الطبيب، ثم انتقل إلى مرحلة العجين السلس للعملية، عندما العجين لزجة جدا.

الخطوة 4

النصل اليد اليسرى العجين تلقط الجدول، ثم أضعاف حق كف اليد فرك العجينة، وهكذا دواليك.

خطوة 5

العجين عملية فرك باستمرار، وسوف تمتص الماء وتصبح أكثر وأكثر سلاسة. هذا هو مثل ست دقائق المجموعة في وقت لاحق.

خطوة 6

إضافة الزبدة خففت، يعجن العجين. كنت العجن العجين بيد واحدة، مثل الغسيل الغسيل الطريق، ودلك عن 3،5 دقيقة، متكاملة في العجين الزبدة.

خطوة 7

الآن اتبع لي العودة إلى القيام النفسية ناحية الضغط مارس الجنس! الحلقة الأولى: حق الصحافة النخيل على العجين، ويعجن بقوة في اتجاه عقارب الساعة ثلاث مرات، في حين هتف فرك: أنا لا أريد أن أذهب إلى العمل! أنا لا أريد أن أذهب إلى العمل! أنا لا أريد أن أذهب إلى العمل!

الخطوة 8

II: إلى الأمام فرك النخيل الجانب الأسطوانة العجين، بكرة فرك ثلاث مرات، حتى يتسنى للقطاع العجين داخل الخام. في حين فرك مرارا الدعوة: الدهون في الجسم سوف تذهب بعيدا! سوف الدهون في الجسم تذهب بعيدا! سوف الدهون في الجسم تذهب بعيدا!

الخطوة 9

التقاط العجين، الجدول Shuaixiang القسري، يصرخ: أريد أن دفع ضعف!

الخطوة 10

لا تدع الذهاب، ثم التقطت الثاني تحت سقوط الصعب، وهم يهتفون: أريد أن أجر من ضعف!

الخطوة 11

لا تتوقف، سقوط الصعب تحت الثالث: أريد أن تدفع ثلاثة أضعاف!

الخطوة 12

في هذا الوقت أصبح العجين المعكرونة طويلة، يتم طي العجين، والتكوير، واصل فرك ثلاث مرات، وفرك ثلاث مرات، سقطت ثلاث مرات. الذين كنت غير راض، وعلى حين كان العجين، وفرك سقوط الشاق! NND! أنت لا تدع المكافأة!

الخطوة 13

بعد 15 دقيقة، ويمكن العجين سحب فيلم سميكة، وأيضا فرك متعب، متعب وسقطت، والمظالم قلبي كما جاء عنة بها، فجأة شعور أفضل في العالم يصل! تريد قفازات الفيلم ذلك؟ أعتقد الآن أن يكسر!

الخطوة 14

غطت العجين مع غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 10 دقيقة. يد تصبح نظيفة، لا يغسل أوه!

الخطوة 15

فقط الاستمرار في دلك لمدة 10 دقيقة ثلاث مرات، وفرك ثلاث مرات، سقطت ثلاث مرات، وسوف تجد أن العجين يصبح بشكل متزايد لينة في يديك، وبعد 15 دقيقة، والمظهر قفازات الفيلم. سنعمل بها الوقت، لزجة العجين 6 دقائق، تضاف الزبدة وفرك 3،5 دقيقة، وانخفاض تعمل ما مجموعه 2 مرات 15 دقيقة، الأستراحة 10 دقيقة. أريد فيلم قفاز ليس من الصعب، أليس كذلك؟

الخطوة 16

يتم تقسيم العجين إلى خمس 1 ساعة، مع تغطية التفاف موقف البلاستيك لمدة 10 دقيقة.

خطوة 17

كنت عاجزة شكل الملك، لذلك هذه المسيرة الخاصة حزمة على ظهره وجبة، بسيطة بشكل خاص، طعم بعد الغني، المبتدئ أكثر من هنا، يرجى تجاهل الخبراء! تأخذ قطعة من العجين، والمتداول في ورقة العجين، المغلفة مع صلصة التوت (صلصة الشوكولاته، معجون الفول والسمسم وطالما لا لتمييع خط المياه)

خطوة 18

مثل أضعاف لحاف التي، من اليسار إلى اليمين للطي 03/01، 03/01 اضعاف الجانب الأيمن إلى اليسار.

خطوة 19

صعودا وهبوطا، أيضا، مربع مطوية النهائي، وضعت في الزبدة العفن فرشاة.

خطوة 20

يمكنك تتوغل في شكل اللسان، في حين أن التوت البري رش أو الزبيب.

خطوة 21

الجانب الآخر من حظيرة في الماضي، معسر حافة جيدة.

خطوة 22

طوى من أسفل أعلى، مثل زهرة.

خطوة 23

8 بوصة البيتزا العفن اعتدت على قيام اثنين من معجون الفول، 2 التوت، البرتقال 1، وسط هو التوت البري.

خطوة 24

التخمير في الحارة والرطبة إلى 2 أضعاف كبير، والبيض الفرشاة.

خطوة 25

سخن الفرن جيدا، وعن 170 درجة متوسطة لمدة 15 دقيقة. التصور المزاج الفرن الخاص ضبط الوقت من تلقاء نفسها. تبدو الأنسجة الممزقة! مثل الغيوم الناعمة!

خطوة 26

خريطة الانتهاء من الحذف العرضي، وهو أول من أمس أن تفعل مع هذه الوصفة مربى حزمة شطيرة وجبة.