صوص البطاطس بدون صولجان - الطعام الصيني

بطاطس 8 جرام خس غذائي نصف جذر غرام كمية الحنطة السوداء زيت الكمون المناسب ملعقة من مسحوق الفلفل نصف ملعقة مسحوق فلفل حار نصف ملعقة صلصة الفلفل الحار ملعقتين من الصلصة الحارة ملعقة من صلصة الصويا ملعقتين خل خل نصف ملعقة آذان مقطعة
  • 1. البطاطس والخس مقشرة ، لقد استخدمت ثماني بطاطس فقط

  • 2. قص كل شريط على حدة

  • 3. استخدم وعاء لخلط جميع التوابل وخلط جيدا

  • 4. يسكب الزيت في المقلاة ويسخن في الصلصة ليقلى.

  • 5. ضعيها في وعاء واتركيها جانباً

  • 6. يسكب الزيت في القدر (المزيد من الزيت للبطاطس المقلية) ، يسخن البطاطس والخس ،

  • 7. يقلى حتى يحصد ويوضع في وعاء

  • 8. ثم رش الصلصة المقلية واخلط جيدا.