مكونات

 

الروبيان قذيفة لينة

 

250 غ

 

 إكسسوارات ، زيت ، ملح ، صلصة شواء ، نبيذ طهي ، فلفل ، فلفل ، نشاء ، زنجبيل ، زنجبيل

 ممارسة شوي الروبيان الطري مع صلصة الشواء 1

2 اغسل الروبيان ، وقطعه من الخلف ، واختيار الرمل ، وقطع الروبيان وغسله.

3 اسكب صلصة الشواء في الوعاء وأضف بعض الماء وأضف بعض الدخان الطازج وقلب الفلفل لتحضيرها.

4 أضيفي الملح إلى الروبيان ، واطبخي النبيذ ، والزنجبيل ، واتركيه لمدة 20 دقيقة

5 اخلطي التتبيلة ورش القليل من النشا وقلبها جيدًا

6 سخني الزيت في المقلاة وضعي الجمبري واقليه على نار متوسطة.

7 انتظر حتى يتغير لون الجمبري وثنيه وإزالته.

8 نسكب الزيت في القدر ونصب صلصة الشواء المحضرة في القدر ونغلي.

9 أضف الجمبري المقلي

10 قم بتشويحه حتى يصبح سميكًا