المكونات

 

لحم خنزير

 

700G

 

القلقاس

 

500G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من السكر والملح وصلصة الصويا والزنجبيل كمية كمية كمية كمية من النبيذ مسحوق الكراث الدجاج

 لحم الخنزير 1 القلقاس ممارسة تخفيضات نظيفة، القلقاس مقشر كبير تغيير السكين

2 ووك بارد النفط، ووضع الزنجبيل والبصل، صب القلي اللحوم حتى مصفر اللحم

تستمر 3 إضافة صلصة الصويا والنبيذ الصويا ليقلب لفترة من الوقت

4 إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي

5 زائد القلقاس معا على النار ليغلي، بدوره حريق صغير عشرين دقيقة لحرق اللحوم الفاسدة القلقاس شمعي شمعي المبلغ المحول من السكر والملح والدجاج

6 فتح النار سميكا وعاء الحساء