المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

حليب

 

160G

 

بيض

 

2

 

 النفط سواغ الذرة 60G مسحوق السكر 60g والملح 1.25G 4G الخبز

 الكعك كعكة النهج 1 تزن من الطحين 200G

صودا الخبز 24G

3 فرزت معا الطحين وصودا الخبز

4 اثنين من البيض

5 ضرب البيض الأبيض إلى صفار التكامل

وأضاف 660G السكر، الملح 1.25G

7 ويقلب حتى يذوب السكر

60G النفط 8 الذرة

تمت إضافة 960G زيت الذرة والحليب والبيض 160G وأثار موحد.

يسكب 10 في السائل أثار في الدقيق جيدا غربال

11 الخليط أثار حتى لا الجسيمات

سكب 12 في القالب، يمكن تثبيت أكثر من 7 دقائق.

13 في الفرن 185 درجة وتخبز لمدة 25 دقيقة.