المكونات

 

اليقطين

 

150G

 

دقيق الأرز الدبق

 

200G

 

أحمر معجون الفول

 

50G

 

الأرز الدبق المخمرة

 

1 وعاء صغير

 

 اكسسوارات السكر وضوح الشمس

 المخمرة الأرز الدبق زلابية الاسكواش ممارسة 1 إلى إعداد المواد.

2 اليقطين المصنف غسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة، في باخرة على البخار.

3 البخار يوضع اليقطين المهروسة.

4 اليقطين مختلطة مع دقيق الأرز الدبق، يعجن العجين (يفضل أن يكون في حر تك).

5 تعجن العجينة مغطاة بقطعة قماش مبللة أو الاغطية البلاستيكية قليلا حين يستيقظ.

6 أعقاب العجين جيدا مقسمة إلى المساواة وكيل فرعي، وينقسم معجون الفول وكيل أيضا إلى المبلغ دون ما يعادلها.

بعد 7 من العجين شقة التقريب، العجين داخل معجون الفول التامور، وفرك بلطف الحديقة معسر مغلقة.

8 ذلك مرة أخرى، كل العجين وحشو حزمة كاملة.

9 النار الماء وعاء يغلي، زلابية ملفوفة في وعاء، وتضاف إلى الدبق زلابية الأرز عصير تعويم، إضافة السكر حتى يغلي مرة أخرى.