1. إعداد المواد الخام.

2. اقطعي بعض السكاكين على جانبي الدنيس ، وأضيفي الملح ، ونبيذ الطبخ ، وشرائح الزنجبيل والبصل الأخضر ، واتركيه لمدة عشر دقائق.

3. تسخين المقلاة ، إضافة الكمية المناسبة من الزيت ، إضافة bream إلى القلي ؛

4. عندما يقلى أحد الجانبين حتى يصبح ذهبيًا ، اقلب الجانب الآخر ليقلي ؛

5. بعد قلي الأسماك إلى قطعتين ذهبيتين ، قم بإخراجها ووضعها في طبق.

6. ضع كمية مناسبة من الزيت في المقلاة وقلّب البصل وقلّب ؛

7. يقلى البصل حتى ينضج قليلا ، ثم يضاف الجزر والبطاطا ويقلى معا.

8. يضاف معجون الكاري ويقلب معا.

9. قلبي الكاري بالتساوي ، أضيفي الدنيس المقلي ، ثم أضيفي الكمية المناسبة من الماء وغطيه للطهي لمدة خمس دقائق.

10. عندما ينضج السمك حتى ينضج ، أضف الكمية المناسبة من الملح والفلفل حسب الذوق ، ثم اجمع العصير على نار عالية ؛

11. عند استلام كمية العصير ضع السمك في الطبق.