1. اغسل السمك ، واكتب بطن السمك ، واستخدم نبيذ الطبخ والملح لمدة 5 دقائق. لأنه ليس لديك الوقت لشرائها ، قم بتجميد الثلاجة ليوم واحد. إذا كانت أسماك طازجة ، فيمكنك حفظ هذه الخطوة.

2. ضعي شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر في بطن السمك المتبل. ضع الجسم كله مع صلصة الصويا على البخار. أهم خطوة هي وضع صلصة الصويا على السمك. عجينة فول الصويا مصنوعة من سيدة عجوز زميلة في خبي ، وطعمها أصيل.

3. البخار في الماء ، 10 دقائق بعد الغليان.

4. تسخين الزيت وصبه على سطح السمك. العطر الطازج من معجون فول الصويا ينفجر في آن واحد.

5. استخدم القليل من البصل الأخضر للتزيين. إذا كان هناك زخرفة الفلفل الأخضر والأحمر ، فهي أكثر جمالا.