1. أجنحة الدجاج ، الجرجير ، البطاطس ، البصل ، الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل الدخن ، نبيذ الطبخ ، الملح ، صلصة الصويا.
2. شطف أجنحة الدجاج بالماء النظيف وخدش بعض السكاكين على السطح.
3. الزنجبيل المفروم والثوم والكراث والدخن والفلفل
4. يسخن الزيت في المقلاة ، يقلى أجنحة الدجاج على نار خفيفة ، يقلى الذهب على كلا الجانبين ، جانبا
5. البطاطا ذهبية ومقلية.
6. يسخن الزيت في المقلاة ، يضاف الزنجبيل والثوم حتى عبق
7. يسكب في أجنحة الدجاج المقلية ويقلب لفترة من الوقت
8. يسكب في رقائق البطاطس المقلية ويقلب لفترة من الوقت
9. أضف كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا
10. يرش الفلفل والبصل الأخضر للزينة
11. هنا ، افتح فمك