1. نقطع شرائح اللحم الرقيقة ونقلبها في التوابل لمدة نصف ساعة.

2. أضيفي الفلفل والزنجبيل والثوم واقلي اللحم الهزيل إلى المقلاة ، واقليه حتى ينضج اللحم الهزيل والبصل وفطر المحار والفلفل الحار والفاصوليا ، ثم أضيفي التوابل المناسبة لذوقك

3. مقلي خمسة باذنجان وبطاطس ناضجة ، من السهل أن تتعفن في صباح اليوم التالي

4. الماضي ووك