إعداد :. ************* لمقطوعة البعيدة العذبة رئيس فطر عنيق، وغسلها قليلا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح ب الجزر، مقطعة إلى شرائح رقيقة ج الفلفل الأصفر قطع على التوالي في نصف، وإزالتها. رئيس عنيق، المصنف، مقطعة إلى شرائح رقيقة

 د. "بيغ الخاصرة" قطع عليه مع شفرة سكين (لحوم الضلع مكسورة، وطعم الطعام أفضل!)، ثم على طول الحبوب إلى شرائح رقيقة (ألياف العضلات سليمة، والذوق مطاطية!) ه. قطع الكراث إلى أقسام (الأزرق الفاتح والأخضر الفاتح على حدة) F. قطع الزنجبيل. لحم الخنزير لحم الخنزير المقدد مع مزيج التوابل، الفراغ.

تم صب الزيت ملعقة في وعاء القلي، الحرارة إلى النار، في ضجة لحم الخنزير حتى تلون كامل؛ الاستعداد حصد. وعاء الأصلي ملعقة صغيرة من زيت، والزنجبيل والبصل مقلي (حوالي 20-30 ثانية). سكب الجزر يقلى لمدة حوالي 30 ثانية. يضاف الماء، يغطى ويطهى لمدة 1 دقيقة للفة متجهم الوجه، مضيفا الفطر الأسود والفلفل الحلو الأصفر، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لمدة 1 دقيقة (جنس طعم هش، لا تقلى فترة طويلة جدا، لينة الفاسد!)

إضافة الخصبة، والقلي السريع لمدة 30 ثانية (للحفاظ يشعر هش، لا تقلى طويلا!). الترجيع لحم الخنزير القلي جميع المكونات ثم المزيج؛ إضافة مزيج التوابل التي هي ووك نظيفة