تحريك الخميرة في كوب من الماء، حتى انه تخمر لمدة 5 دقائق.
وضع العجين في وعاء زجاجي منخول مادية.
صب الخميرة المخمرة في الماء.
بعد التحريك باليد على الطاولة لإزالة دلك لزجة حتى مكتل على نحو سلس، زيت الزيتون المغلفة.
الأواني الزجاجية الخلفية، وتغطي غلاف بلاستيكي والتفريغ لمدة 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة. (نمت مرتين)
فرك بأصابعك كسر العجين بالاحباط. (لذلك لم يكن هناك الكثير من الهواء أوه!)
البصل تمزيقه، والفاصوليا الخضراء ميتري، وقطع الطماطم في نصف النسخ الاحتياطي، أسماك التونة المعلبة صلصة الطماطم مع بداية جيدة.
يتم تقسيم العجين إلى مجموعتين، في الفرن الضغط بعيدا إلى قسمين اليد للبيتزا القشرة. (فرن مسخن إلى 250 درجة)
تسوق المواد في تسلسل صلصة الطماطم ونصف الجبن والتونة والبصل والفاصوليا الخضراء، والطماطم، وأخيرا وضع على رأس النصف المتبقي من الجبن.
ضع في الفرن الساخن لمدة أكثر خبز 25-30 دقيقة، وإزالة بينما يتمتع بشغف جيدة أوه !!