تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- صلصة الثوم كمية مناسبة
- سمسم كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- حار طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- إزالة الجلد والحبار، وتنظيفها.
- 2 شرائط قطع.
- 3 مع سلسلة عصا الخيزران.
- 4 وعاء الماء المغلي إزالة بلانش والسيطرة على المياه 30 ثانية.
- 5 الحرارة وعاء النفط، إضافة الحبار المقلي على عصا لونها بنيا ذهبيا على الجانبين.
- 6 السمسم مسحوق الكمون الفلفل الحار وضعها في وعاء ويسكب الزيت الساخن لجعل المواد الشواء.
- 7 صلصة الثوم أول فرشاة المواد شواء الفرشاة.
- 8 FIG النهائي.