الحبار حار على عصا - الطعام الصيني

المكونات
  • حبار كمية مناسبة
إكسسوارات
  • صلصة الثوم كمية مناسبة
  • سمسم كمية مناسبة
  • كمون كمية مناسبة
  • فلفل أحمر كمية مناسبة
  • حار طعم
  • مقلي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • إزالة الجلد والحبار، وتنظيفها.
  • 2 شرائط قطع.
  • 3 مع سلسلة عصا الخيزران.
  • 4 وعاء الماء المغلي إزالة بلانش والسيطرة على المياه 30 ثانية.
  • 5 الحرارة وعاء النفط، إضافة الحبار المقلي على عصا لونها بنيا ذهبيا على الجانبين.
  • 6 السمسم مسحوق الكمون الفلفل الحار وضعها في وعاء ويسكب الزيت الساخن لجعل المواد الشواء.
  • 7 صلصة الثوم أول فرشاة المواد شواء الفرشاة.
  • 8 FIG النهائي.