سلطة الفطر الطازج - الطعام الصيني

600 غرام الطازجة فطر جبل 2 ملعقة صغيرة من الملح اثنين من البصل 8 الثوم الفلفل 1 يوم زيت العطر 50 ز 100CC الخل الأبيض صلصة الصويا 50cc ل 50cc ل mirin المجففة فليفلة (اختياري) q.s. كمية الكزبرة
    1

    غسل الفطريات، تم إضافة الماء البارد في وعاء الحرائق بدأ يغلي، يبدأ الماء للفة عندما الملح المضافة حوالي 1/2 ملاعق، وبعد ثلاث دقائق من بداية لفة كبيرة توقيت إزالة السماح لتبرد مياه الجليد وعاء المبردة يمكن أن تكون مستعدة.

    2

    الفلفل وتمزيقه الضوء الأزرق (الضوء الأخضر للحفاظ على)، والثوم المفروم. تأخذ في الفلفل الحار وعاء، والبصل، والثوم، وزيت السمسم في الأراضي الجافة، وأضيف الفلفل (يمكن أن تعقد، لأنني حار)، وضعت في الميكروويف لمدة دقيقة واحدة. هذا الأسلوب هو السماح للرائحة الثوم والفلفل والبصل وأكثر المحسنة، ويمكن تقسيم الصحية.

    3

    الضوء الأخضر، وشطف أجاد البقدونس مع الماء البارد واستنزاف.

    4

    الانتهاء العطور في الميكروويف والسماح لتبرد في الفطر، إضافة صلصة الصويا، mirin والخل وتخلط جيدا، ثم البقدونس المقبل، الضوء الأخضر وتخلط جيدا. وجاءت الفطر منقع مرة أخرى على قيد الحياة في 20 دقيقة، وهو أمر كل خلط الحق في ذلك أنه يمكن أن يكون المكونات لذيذ بشكل موحد، سوف تكون قادرة على البدء.

    5

    هذه بسيطة تأكل جيدة حقا لتناول الطعام، ولكن لن تتوقف عليه!