"كعكة تتميز، المعروف أيضا باسم كعكة القديمة، كعكة القطن، وكعكة القيام اليوغا وغيرها، للاستماع إلى هذه الأسماء تعرف كيف لينة عليه هذه الكعكة. وهو أيضا في عملية الطحين و ويستخدم كعكة الشيفون مختلفة جدا، كعكة تتميز مع الزيت الحار، المغلي الطحين إعادة استخدامها كعكة النفط الساخنة، وذلك لجعل كعكة على سطح ناعم مثل زهرة، والجسم فائقة كعكة حساسة، والكامل للصلابة. فرن لخبز كعكة ينبغي إيلاء الاهتمام لدرجة الحرارة والوقت والغاز استخدام الحرارة تفحم لا تزال لديها الالتفات إلى أن حجم كله أن يكون حريق صغير تفحم ببطء، مشوي وقابلة للمقارنة مع غاز الفرن توفير الوقت آه، على نفس القدر من كعكة العجين، استخدام 40 الفرن دقيقة، وهذا كعكة عموم مع الغاز، ولكن ما دام أكثر من 10 دقيقة بإمكانك أن تأكل، وعلى النقيض ليس فقط لم تغضب، ولكن أيضا توفير الوقت، والآن نلقي نظرة على هذا الغاز تتميز كعكة عليها . " المكونات
- بيض 6
- أدنى من الغلوتين الطحين 75 غراما
- حليب 70 غراما
- زيت الذرة 50 غراما
- حبيبات السكر 60 غراما
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد العناصر اللازمة، ودقة وزنها. -
2-5 حيث أن صفار البيض البروتينات والانفصال، وضعت على التوالي في اثنين من وعاء نظيفة جافة خالية من الزيت، البيض الأخرى في صفار البيض. -
تمت إضافة 3 تحريك صفار البيض إلى الحليب. -
تم إضافة زيت الذرة 4 كانت ساخنة وعاء للزيت الذرة خارج خطوط النار تظهر. -
5 فرزت الدقيق والمعين Z-ضجة. -
6 وportionwise ثم صفار البيض ويضاف للصق، أثار موحد، صفار البيض من تدفق غرامة. -
7 البروتين أول فوز مع خفقت الكهربائية لصيد السمك الجفن العلوي، ثم أضاف في ثلاثة أجزاء من السكر الناعم والاستمرار في القتل. -
8 أرسلت حتى تيبس، يبدو أقل حاد بكثير. -
أضيفت 9 اتخذت بروتينات صفار بيضة 1/3 بدوره مختلطة بشكل موحد. -
10 ثم منقع صفار الخليط إلى بقية البروتين بدوره مختلطة بشكل موحد. -
11 بفرشاة المغلفة مع كمية مناسبة من زيت الذرة، كعكة عموم فرشاة حفرة 10 طبقة رقيقة من النفط، التسخين ذلك. -
12 كعكة الخليط وتصب في القالب، القالب ممتلئ. -
ثم أغلق غطاء 13، حريق صغير يسخن ببطء، نحو 6،7 دقيقة، يتم تحديد ما إذا كان أو لم ينضج كعكة، كعكة يمكن ادراك التعادل عن مسواك، وانسحبت بعد ذلك، إذا كان مسواك نظيف، وهو ما يعني أن الكعكة المطبوخة كعكة رأسا على عقب من السماح لتبرد وتقدم فورا.
نصائح
1. هذه الكعكة هي لينة جدا، لأن استخدام أسلوب Tangmian لجعل الخليط كعكة، كعكة بحيث أنه يزيد من مرونة ومرونة. 2. هذه وصفة كعكة مع كعكة الشيفون هي مشابهة جدا، ولكن المحتوى أكثر سيولة، سهلة رغوة، لذلك دفع الشعرية الاهتمام لصق تقنية والسرعة. 3. حجم الفرق من الغاز، وبالتالي فإن الوقت تحديدا ستكون مختلفة، ووقت محدد وفقا للظروف الفعلية، ومراقبة.
