الخطوة 1
تحضير المواد ؛
الخطوة 2
قطع الفطر شيتاكي ؛ إضافة 4 أوعية من الماء إلى وعاء ، إضافة براعم الصويا ، والتمور الحمراء وفطر شيتاكي ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة ؛
الخطوه 3
قطع الذرة إلى قطع ؛ تمزيق الفطريات الصغيرة ، قشر الجزر وقطع إلى قطع صغيرة ؛
الخطوة 4
مقشر يام ويقطع إلى قطع ؛ تغلي الطماطم وتقطع في الماء المغلي ، مقطعة إلى أقسام ؛
الخطوة الخامسة
أزل براعم الفاصوليا والتمر الأحمر وفطر شيتاكي والجزر والذرة والفطريات السوداء واطهيها لمدة 5 دقائق ؛
الخطوة السادسة
ثم نضيف الطماطم واليام ، ونطهو لمدة 5 دقائق حتى ينضج ، ويتبل بالملح.
