كيكة الزبادي بالشيفون - الطعام الصيني

"Yogurt Qifeng هي حلوى لذيذة مصنوعة من الزبادي ، ومسحوق منخفض ، وبيض ، وزيت سلطة ، وما إلى ذلك. المنتج النهائي دقيق وناعم ولذيذ للغاية!" مكونات
  • بيض 5
  • مسحوق منخفض 100 جرام
  • زيت السلطة 60 جرامًا
  • سكر ناعم 90 جرامًا
  • زبادي 85 جم
اكسسوارات
  • نشا الذرة 10 غ
  • حلو المذاق
  • تحميص براعة
  • ساعة واحدة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 قم بتحضير المواد أولاً حتى لا تكون في عجلة من أمرك ، غربال بمسحوق منخفض.
  • 2 سخن الفرن مسبقًا.
  • 3 بيضات مفصولة.
  • 4 أضف زيت السلطة واللبن إلى صفار البيض.
  • 5 استحلب بالكامل بخلاط يدوي.
  • 6 يسكب المسحوق المنخفض بعد النخل.
  • 7 قلبي جيدًا مع الضخ اليدوي.
  • أضاف 8 بروتين سكر ثلاث مرات.
  • 9 اخفق على الرغوة الرطبة ، أضف نشاء الذرة.
  • 10 جلد منخفض السرعة لهذه الحالة.
  • 11 أضف ثلث المرينغ إلى معجون صفار البيض.
  • 12 يخلط باليد ويخلط جيدا.
  • 13 اسكب في حوض المرن واستمر في الخلط جيدًا.
  • 14 اسكب في قالب Qifeng مقاس 8 بوصات من الطاهي المدرسي ، وقم بإزالة الفقاعات بصدمة خفيفة.
  • 15 في الفرن المسخن ، الطبقة السفلية ، اخبز عند 130 درجة لمدة 50-55 دقيقة.
  • 16 بعد الخبز ، أخرجيها ورجيها.
  • 17 قلبه واتركه ليبرد.
  • 18 لقد حان الآن لتحرير القالب.
  • يمكنك الاستمتاع بـ 19 قطعة ، وهي مناسبة جدًا لتناول الإفطار والوجبات الخفيفة بعد الظهر
  • 20 لينة ورقيقة ولذيذة جدا .