"Yogurt Qifeng هي حلوى لذيذة مصنوعة من الزبادي ، ومسحوق منخفض ، وبيض ، وزيت سلطة ، وما إلى ذلك. المنتج النهائي دقيق وناعم ولذيذ للغاية!" مكونات
- بيض 5
- مسحوق منخفض 100 جرام
- زيت السلطة 60 جرامًا
- سكر ناعم 90 جرامًا
- زبادي 85 جم
اكسسوارات
- حلو المذاق
- تحميص براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 قم بتحضير المواد أولاً حتى لا تكون في عجلة من أمرك ، غربال بمسحوق منخفض.
- 2 سخن الفرن مسبقًا.
- 3 بيضات مفصولة.
- 4 أضف زيت السلطة واللبن إلى صفار البيض.
- 5 استحلب بالكامل بخلاط يدوي.
- 6 يسكب المسحوق المنخفض بعد النخل.
- 7 قلبي جيدًا مع الضخ اليدوي.
- أضاف 8 بروتين سكر ثلاث مرات.
- 9 اخفق على الرغوة الرطبة ، أضف نشاء الذرة.
- 10 جلد منخفض السرعة لهذه الحالة.
- 11 أضف ثلث المرينغ إلى معجون صفار البيض.
- 12 يخلط باليد ويخلط جيدا.
- 13 اسكب في حوض المرن واستمر في الخلط جيدًا.
- 14 اسكب في قالب Qifeng مقاس 8 بوصات من الطاهي المدرسي ، وقم بإزالة الفقاعات بصدمة خفيفة.
- 15 في الفرن المسخن ، الطبقة السفلية ، اخبز عند 130 درجة لمدة 50-55 دقيقة.
- 16 بعد الخبز ، أخرجيها ورجيها.
- 17 قلبه واتركه ليبرد.
- 18 لقد حان الآن لتحرير القالب.
- يمكنك الاستمتاع بـ 19 قطعة ، وهي مناسبة جدًا لتناول الإفطار والوجبات الخفيفة بعد الظهر
- 20 لينة ورقيقة ولذيذة جدا .