المكونات
- فجل 500 غرام
- فلفل أحمر 200G
- فاصوليا 500G
- زنجبيل 300 غرام
إكسسوارات
- الينسون وقطع كامل (تحطيم خلال الاستخدام)
- فلفل 30-50
- ثوم ككل
- ملح الحق في مبلغ (استنادا إلى كمية من الماء يمكن أن يكون قليلا مالح قليلا)
- روح 20 غراما
- الكريستال السكر 50 غراما
- قرفة 2 صغيرة (يمكن أن تعقد)
- الحامض والمالح طعم
- الموسم الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جرة ليفين حجم فقاعة كنت تأخذ كمية مناسبة من الماء (عادة 2/3 حجم مذبح)، إضافة الينسون، الفلفل، القرفة التي تغلي الطبيعي لتبرد تماما. يمكن وضع القرفة 1-2 قطعة، وأنا وضعت الكثير من اللون طهي نقطة عميقة -
من 2 إلى الماء البارد في جرة، والملح، والنبيذ، والوقوف السكر لمدة 24 ساعة) (قد تكون هذه هي المرة التفريغ لفترة أطول، حتى لا أكثر من 3 أيام. -
3 الجزر والزنجبيل والفلفل والفاصوليا الجافة إزالة نظيفة سطح الجلد، وغسل عدة مرات، ضع بعض الوقت، بحيث المتبقية سطح تبخر المياه الخام نظيفة. -
4 لتغيير مادة أولية لتجف بعد سكين المياه. الفاصوليا 2 يمكن المفروم إلى شرائح، قد لا تكون قطع، وفقا لتفضيل شخصي شرائح اللفت، والشرائط، وكتل يمكن، مع جزرة والزنجبيل والفلفل لا تتغير السكين، وضعها مباشرة داخل. -
سكب 5 بالإضافة إلى ختم غطاء حافة طبقة المياه الباردة (تذكر ان لا مباشرة إضافة الماء الخام)، وضعت حوالي أسبوع واحد، للمرة الأولى لفترة أطول قليلا لامتصاص لذيذ، وكلما زاد عدد الفقاعات مع فقاعة أطول ليفين المياه سوف تصبح أفضل، عندما مواد إضافية يمكن أن نقع لمدة 2-3 أيام الطعام اللذيذ.
نصائح
الإجراء 1. جميع المياه صنع الكيمتشي لا يمكن أن تكون مختلطة ووضعها في الماء الخام والنفط، ولكن أيضا واستنزاف الوراء عندما مواد إضافية وأضافت جرة. يجب أن ليفين أيضا أن تأخذ بعض الوقت مع عيدان نظيفة أو غيرها من الأدوات، لم يكن لديك الماء والنفط. 2. الغطاء في الماء الختم لا بد من التنويه بعدم قتل، لإضافة القليل من الماء والماء أقل الباردة، وتذكر ان لا يضاف الماء الخام. 3. ينقع لشراء الطعام قدر الإمكان، لا تضع كثيرا من الوقت ليفين.
