المواد جاهزة ، ويتم قطع الفجل.
تسخين المقلاة ، إضافة القليل من الزيت ، صب الفجل ويقلب. يسكب الماء من الفجل أيضًا أثناء الحلاقة. بعد أن يصبح الفجل مقليًا ، أضف القليل من الملح وصلصة المحار والسكر الأبيض والفلفل الأسود وصلصة المحار ويقلب لعدة دقائق أخرى.
أطفئ النار ، اسكب نودلز الأرز اللزجة ونودلز الأرز في القدر ثلاث مرات واخلطها جيدًا.
ضعي البودرة على صفيحة وضعيها على البخار في قدر.بخّري لأكثر من نصف ساعة على نار عالية.
اترك المقلاة لتبرد وتسكب الزر بشكل طبيعي.
قطعيها واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين.
ابدأ ببعض صلصة الصويا أو الصلصة الحارة.
