ممارسة الجلد النفط: حاصرت فسحة الطحين والسكر والزبدة والمياه المزيج في فسحة

بعد كل المواد على نحو سلس تك-يعجن العجين، غطاء التفاف فضفاضة 15 دقيقة

المعجنات الممارسات: الزبدة والدقيق ومزيج بالتساوي دلك

يعجن مع شفرة الضغط

يجب أن يكون للنفط في نفس صلابة ذاب نعومة الجلد النفط

وتنقسم 10 إلى 20 غراما لكل الفراغ الثلاجة الصغيرة العجين التقريب

ملء النهج: مقشر على البخار البطاطا الأرجواني، خلاط هريس، إضافة السكر وتخلط مع الحليب المكثف

المواد سمين، وتكور، مقطعة إلى 10 مجموعة صغيرة من 20 غراما، وضعت في وضع الاستعداد الثلاجة

بعد تقسيم الجلد النفط إلى 25 غراما من 10 العجين مستدير صغير

وتسطيح الجلد النفط

بعد المعجنات ملفوفة في المتوسط

المعجنات شرك النفط الجلد واجهة المشدودة

تتسطح مع شوبك

فتح لفة البيضاوي

في راحة ضوء العجين الحجم، حوالي نصف حول الفرقة

الاسترخاء 15 دقيقة

مرة أخرى، الركود جيدة قليلا العجين لفة العجين طويلة

توالت حول فتين ونصف مرة أخرى

وضعت فضفاضة حوالي 15 دقيقة

العجين جيدا خففت بلطف شقة، مجموعة دائرية للفة للخروج الى فطيرة

حزمة في العجين الكعكة مع فكي المشدودة الموت سيكون مقربة رأسا على عقب

اخماد في المقلاة بورق الألمنيوم، ونحى السطح مع صفار البيض

مع دبوس المتداول وتراجع المياه المغلفة مع كعكة السمسم الأسود على السطح

سخن الفرن والوسطى والدنيا، و 200 درجة 28 دقيقة