أعد المواد أولاً مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة

ضع طبقة من نشاء الذرة على كل لف طبقة أخرى من بياض البيض ملفوفة أخيرا في فتات الخبز

صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة حتى ترتفع درجة حرارة الزيت نار متوسطة وصغيرة ، تقلى حتى تصبح ذهبية

انتهى ~