يقطع الثوم إلى قطع صغيرة ، يقطع البصل والفلفل الحلو ، فطر شيتاكي المبشور ، يقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة ، ويقطع فطر شيتاكي إذا كان كبيرًا جدًا
يتم طهي نودلز الأرز في وقت مبكر ، حوالي ست دقائق ، نصف مطبوخ
ضعي الكمية المناسبة من الزيت في القدر ، اقلي الثوم والبصل أولاً ، أضيفي لحم الخنزير المقدد ، اقلي الرائحة
يُضاف الفلفل الملون وفطر الشيتاكي على التوالي ويقلب حتى يصبح طريًا (إذا كان جافًا جدًا ، أضف القليل من الماء) ، أضف نودلز الأرز المطبوخ وبذور اللفت ، ثم ضعي صلصة الصويا الخفيفة والسكر الأبيض والفلفل واستمر في التقليب
بعد أن تصبح بذور اللفت طرية ، يضاف الملح والفلفل وجوهر الدجاج ويقلب مرتين ثم يطفئ النار
معبأة في صندوق ، اللون جذاب للغاية ، والذوق أكثر جاذبية ، هههه
