علكة الخوخ لمدة 24 ساعة ، ثم أضف بذور اللوتس الثلجية لنقعها لمدة 12 ساعة. (ضع كمية كافية من الماء ، يمكن أن ترتفع علكة الخوخ حوالي 8-10 مرات) اغسل علكة الخوخ وبذور اللوتس التي تم نقعها.
اغسل التمر الأحمر وقطع مكعبات سيدني.
ضع جميع المكونات في القدر وأضف الماء (كمية الماء هي ضعف تلك المكونات). بعد الغليان على نار عالية ، يُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة على نار خفيفة.
لا تتسرع في فتح الوعاء بعد إطفاء الحرارة ، قومي بتسخيره لمدة 20 دقيقة أخرى لملء الوعاء.
