لفة منشفة مخملية حمراء - الطعام الصيني

1 بيضة كبيرة مسحوق غلوتين منخفض 43 غ من دقيق الأرز الأحمر 2 غ من زيت الذرة 6 غ من السكر الأبيض المحبب 16 غ من كريمة الطعام الخفيفة النسبية 180 غ من السكر البودرة 18 غ
  • 1. إعداد المكونات المطلوبة (الوزن الدقيق) للاستخدام

  • 2. البيض ، الزيت ، الماء ، يخلط أولاً ، ثم يضاف المسحوق

  • 3. حرك في معجون ومنخل في الخطوة التالية

  • 4. ينخل إلى حاوية أخرى (بعد غربلة هذا يكون حساسة وسلسة للغاية)

  • 5. مقلاة مسطحة غير لاصقة ، قم بتسخين خليط الكيك وصبها في قاع المقلاة

  • 6. لا بأس بالانتفاخ لأعلى ولأسفل قليلاً

  • 7. اقلبها واسقط بشكل طبيعي

  • 8. اتبع نفس الطريقة لإكمال التبريد الطبيعي

  • 9. يتم إرسال الكريم الخفيف والسكر البودرة إلى حالة الذروة مقدما

  • 10. بعد التبريد ، يتم ترتيب الكعك في مجموعات من ثلاثة على الجانب العكسي.

  • 11. ينتشر الكريم بالتساوي في الجزء الأوسط

  • 12. يرش مع التوت البري ، مطوية على كلا الجانبين ، ملفوفة من الأسفل

  • 13. بعد الانتهاء من اللف ، ضعه في الثلاجة واضبطه لمدة ساعتين على الأقل

  • 14. أخرج القطع المقطعة - الصورة النهائية