المكونات

 

الخضروات المريرة لا بد منه

 

250G

 

 الملح زيت الثوم سواغ مبلغ أربعة الفلفل كمية كمية كمية النفط من الخل الأبيض

 1 البرد القارس يجب ممارسة هذا الطبق هو أن تكون مريرة

2 أن يكون حفر الظهر الخضروات المريرة، اختر نظيفة (وهذا هو الأكثر إزعاجا، لأن البرية، وبالتالي فإن الجذور والأوراق وملء الأرض)

3 وعاء من الماء المغلي، تبييض الخضار تحت، حول ثلاث دقائق (لأن البذور النباتية تحتوي على الطعم المر، وبالتالي فإن طبخ وفقا لذوق شخصي وأكثر من ذلك أو أقل المغلي)

(أن تستند نقع المرة أيضا على الأذواق الفردية المر إلى قبول) 4 الخضروات جيدة Cheuk والأسماك والماء البارد في الاستحمام وغارقة

5 ثوم مفروم الفراغ

6 غارقة الخضروات والمياه تقلص، وإثارة في كمية صغيرة من الملح، ثم وضع الثوم المفروم، وفقا لذوق شخصي وضعت الفلفل الأحمر الجاف، وصب الزيت الساخن، ثم يقلب في بضع قطرات من زيت السمسم وكمية من الخل الأبيض ل(رطوبة لا الحشود جدا تجف، التي من شأنها أن تؤثر على طعم)