مكونات

التوفو

500 جرام

روبيان مجفف

100 جرام

المكملات: زيت ، ملح ، صلصة الصويا الخفيفة ، MSG ، بصل أخضر

كيفية طهي التوفو بجلد الروبيان 11 قطعة من التوفو حوالي 500 جرام ، قشر الروبيان 100 جرام ، البصل الأخضر.

2 قطع التوفو إلى قطع بسكين.

3 قطع البصل الأخضر إلى البصل الأخضر المفروم.

4 سخني الزيت في مقلاة واقلي البصل الأخضر المفروم.

5 يضاف قشر الجمبري المغسول ويقلب بالتساوي.

6 اطبخ بعض صلصة الصويا الخفيفة.

7 يُضاف الماء ويُغلى ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين تقريبًا.

8 ضع مكعبات التوفو. بعد الغليان ، استمر في الغلي لمدة 5 دقائق.

9 بعد التتبيل بالملح و MSG ، يمكن تقديمه.