خبز كاتربيلر - الطعام الصيني

مسحوق عالي الغلوتين 300 غرام بيضة 1 حليب 145 جم ملح 2 جرام خميرة 4 ز سكر أبيض 30 غ فاصوليا حمراء 250 غ سكر مبلور 80 جم بيضة واحد (للخبز) السمسم الأسود القليل زبدة 30 غ

الخطوة 1

250 جرامًا من الفاصوليا الحمراء ، نقع في الماء البارد لمدة 24 ساعة

الخطوة 2

ضعي قدر الضغط ، أو أضيفي 80 جرامًا من السكر الصخري ، أو اضغطي على زر الفاصولياء المسلوقة ، أو طبخ ، أو صب الماء ، أو اهرسيها بملعقة ، أو لا تحتاجين للهرس ، ودعيها تبرد.

الخطوه 3

بعد ذلك ، اصنع الخبز ، وضع الدقيق عالي الغلوتين ، البيض ، السكر ، الحليب ، الملح ، الخميرة في دلو الخبز ، قلّب

الخطوة 4

بعد نصف ساعة ، ضع مكعبات الزبدة في دلو الخبز ، واضغط على زر البداية ، ولا تزال المعكرونة ، خبز ، حوالي 1:30 ساعة لإكمال

الخطوة الخامسة

عندما يصل الخبز إلى هذا المستوى ، لا بأس

الخطوة السادسة

ضع الخبز على لوح التقطيع ، تنفيس ، قسم إلى ست عجائن صغيرة ، أخرج واحدة ، ابدأ في التشكيل ، لف في مستطيل ، وارسم بعض السكاكين بجانبه

الخطوة 7

ضع عجينة الفاصولياء وابدأ في الدوران

الخطوة 8

بعد ذلك ، لف الشرائط فقط قطع واحدًا تلو الآخر على الخبز

الخطوة 9

بعد الالتفاف ، ضع فاصوليا حمراء في العينين ، والنموذج الأولي للكاتربيلر جاهز

الخطوة 10

ضعها في صينية خبز مع ورق القصدير ، متدرجة قدر الإمكان

الخطوة 11

تخمر في الفرن ، الطبقة الوسطى ، أدنى طبقة لوضع الماء الساخن للحفاظ على الرطوبة

الخطوة 12

بعد التخمير ، يقوم جنين الكيك بتنظيف سائل البيض

الخطوة 13

توضع في منتصف الفرن ، 180 درجة ، 20 إلى 25 دقيقة (حسب الفرن الخاص بك) ، مع ورق القصدير في الأعلى

الخطوة 14

خبز اليرقة اللذيذ جاهز

الخطوة 15

يمكنك أيضا إضافة كريم ، يأكل الأطفال لطيف كريم