# الخبز المسابقة الرابعة ومهرجان هو اللون المفضل لكعكة الشيفون #

"ممارسة بسيطة، ولذيذة اللونين كعكة الشيفون حسن المظهر." المكونات

أدنى من الغلوتين الطحين 75 غراما
بيض 5
الحليب النقي 55 غراما
زيت الذرة 30 غراما
مسحوق الكاكاو 3 ز

إكسسوارات

حبيبات السكر 60 غراما

حلو طعم
مشوي الحرف
ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 إعداد المواد اللازمة.
2 البروتين، وصفار البيض فصل، على التوالي، في حاويات الزيت والماء مجانا.
وأضيف النفط والبيض 3 الذرة صفار البيض إلى الحليب ويقلب البيض الضخ.
4 فرزت الطحين والبيض المخفقة، وأكثر اتساقا وأفضل، وجلد حتى لا مسحوق جاف.
5 البروتين وأضاف قطرة قطرة بضع قطرات من عصير الليمون أو الخل (البروتين الأساسي هو الغذاء، الخل أو عصير الليمون يمكن أن تضاف إلى جعل الأمر أكثر سهولة الرغوة)، إضافة السكر.
6 سرعات منخفضة خلاط كهربائي حتى رغوة خفيفة ورطبة (أي صغير رفع تستقيم هوك خفقت).
7 أن تأخذ ثلث صفار البيض مرنغ الخليط، وتحولت مختلطة بشكل موحد.
تم صب 8 ثم اتجه منقع الخليط كعكة في مرنغ المتبقية بدوره مختلطة مع ملعقة موحد.
9 تأخذ قليلا منقع كعكة الخليط في وعاء، غربال إلى مسحوق الكاكاو، وتحويل مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب.
تم سكب 10 الخليط كعكة الكاكاو إلى الخليط كعكة منقع فقط في مختلطة قليلا مع ملعقة لنظرة، وليس موحدة أيضا.
تم صب 11 منقع كعكة بدوره الخليط في قالب أجوف، يهز بلطف عدة مرات، ومن ثم فرض القليلة صدمة، صدمة فقاعات كبيرة.
12 تقدم في مسخن الفرن السفلى والعليا والسفلى النار 150 درجة، 45 دقيقة.
بعد 13 كعكة خبز ارتداء قالب فرن قفازات لإزالة، إلى صدمة العفن جوفاء على سطح المكتب، ثم رأسا على عقب على زجاجة والسماح لتبرد.
كعكة 14 يمكن أن تبرد تماما بعد الافراج عنهم.
15 التخفيضات يمكن أن تؤكل.