"ملف تعريف الارتباط المفضل لدي الأكل قطعة بعد قطعة عبق جدا ومقرمش " مكونات
- مسحوق منخفض 400 جرام
- سكر محبب 200 جرام
- صفار البيض 8
- زبدة 200 جرام
مستلزمات
- العذوبة المذاق
- مشوي حرفة
- ساعات استهلاك الوقت
- عادي صعوبة
- 1 تحضير المواد
- 2 صفار بيضة منفصلة وبياض بيضة
- 3 دع الزبدة تنضج في درجة حرارة الغرفة ، أضف السكر 3 مرات واضرب حتى يتحول إلى اللون الأبيض.
- 4 يضاف صفار البيض 3 مرات ويخلط جيدا في كل مرة
- أضيفي البودرة المنخفضة في 5 دقائق 3 مرات واخلطي جيدًا ، لا تفرطي في الخلط
- 6 بعد طحن اللوز ، نضيفه إلى العجينة ، ونخلط جيداً ، ونضعها في قالب لتشكيلها
- 7 بعد التشكيل ، ضعه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة تقريبًا
- 8 شرائح
- 9 صفوف على صينية الخبز
- اخبزيها على حرارة 10200 درجة لمدة 25 دقيقة
- 11 اتركها تبرد بعد الخبز
- 12 لذيذ
- 13 عبوة جميلة
- 14 هدايا جيدة
نصائح
أضف القليل من المسحوق ولا تفرط في الخلط