27 درجة الفرنسي المانجو موس - الطعام الصيني

المانجو هريس الفواكه 300G حبيبات السكر الأبيض 40G عصير الليمون 15G غراء السمك 20G كريم الجلد 400G كعكة Huangyou تشينغ كمية مناسبة الشوكولاته البيضاء 100G زبدة الكاكاو 100G
  • إذابة هريس في درجة حرارة الغرفة، ونصف من هريس إضافة السكر والسكر ويسخن لإذابة، مزيج اللب المتبقية ويحرك إلى 40 درجة

  • يضاف عصير الليمون اللب غارقة مختلطة مع عجينة السمك، انخفضت درجة الحرارة إلى 20 درجة

  • وأضاف كريم الجلد للجلد لاثارة

  • القالب تشويه الزبدة المذابة

  • ملطخة مسحوق السكر

  • شغل المانجو كعكة العفن 30

  • Huangyou تشينغ في قطعة صغيرة من كعكة الجنين

  • المانجو موس ملء مرة أخرى ما تبقى من 90، وتوضع الأجنة في أعلى كبير Huangyou تشينغ قالب الكعكة، وضعت في وضع الاستعداد الثلاجة

  • وأضيف الشوكولاته رش السطح، والشوكولاته البيضاء ذاب زبدة الكاكاو المذابة إلى ضجة

  • المجمدة ثم إذابة، اكتمال تركيب، 27 من الفرنسية حلوى المانجو موس لاستكماله