نظرًا لأنه الإصدار البطيء ، فسنشتري بالطبع خبز الباجيت الجاهز ونعود لنصنعه ~ محلات السوبر ماركت مثل وول مارت ومترو وكارفور ستبيع الخبز الفرنسي. سيكون لدى بعض المخابز أيضًا ~

لقد حذفت خطوة قطع الرغيف الفرنسي ، لقد قطعته قطريًا ~ قطعت ثماني شرائح حوالي نصفها. بعد ذلك نذوب الزبدة فوق الماء ، لا يهم إذا كانت الزبدة مملحة أو غير مملحة ، لأننا نستطيع إضافة الملح حسب الذوق بعد أن نذوبه فوق الماء. كان حجم الزبدة التي اشتريتها من السوبر ماركت 200 جرام ، وقمت بقطع قطعة بعرض إصبعي السبابة ... فقط ما يكفي لمسح 8 قطع. الطهاة الذين لا يعرفون كيف يذوبون الزبدة في الماء ، يرجى ترك رسالة أدناه وسأعاود الاتصال بكم ~

بعد ذلك ، نقطع الثوم إلى ثوم مفروم ، وكلما كان ناعمًا كان ذلك أفضل ، ثم قطّع الكراث إلى بصل أخضر مفروم ، وقطع نصف النقانق التايوانية إلى مكعبات. الكراث والنقانق ليسوا الأبطال ، فقط لمطابقة الألوان. يمكنك وضع المزيد إذا كنت ترغب في تناول الطعام ، أو إذا لم يكن لديك هذه المكونات في متناول اليد ، فيمكنك تركها بمفردها.

يُسكب الثوم المفروم والبصل الأخضر المفروم في الزبدة المذابة ، ويُحرَّك ويُتبل بالقليل من الملح ، وبعد أن تمتزج تمامًا ، نضعها على الرغيف الفرنسي المقطع ، وهنا استخدمت جانبًا واحدًا فقط. يتم وضع النقانق المقطعة أخيرًا فوقها (اضغط عليها مرة واحدة وأرفقها بزبدة الثوم) للزينة. في النهاية ، قمت برش طبقة من الفلفل الأسود المطحون الطازج لتعزيز النكهة والنظام. (يمكنك تركها أم لا ، أنا شخصياً أحب نكهة الفلفل الأسود)

اضبط الفرن على 180 درجة وسخن لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، ضعي شرائح الخبز المحضرة في الفرن ، وضعيها في الفرن لأعلى ولأسفل على حرارة 200 درجة ، واخبزيها لمدة 5 دقائق تقريبًا (مزاج الفرن مختلف ، ووقت الخبز ليس طويلاً ، لذا يمكنك مشاهدة الخبز من خلال مشاهدة الفرن. درجة التحضير لا تخبزيه)

ثم انتهيت. قوام هذه الشريحة الفرنسية مقرمشة من الخارج وناعمة من الداخل (لا أحب البقسماط تمامًا ، فهي جافة جدًا ، والقوام ليس غنيًا). ما فعلته ضخم حقًا. العملاق هش! رائحة الثوم أيضًا قوية جدًا ، وهي أكثر ملاءمة لشاي بعد الظهر أو الإفطار أو العشاء ~ يمكن لـ Xiaobai أيضًا ألا يخطئ ~