الكعك الشيفون الكاكاو - الطعام الصيني

بيضة 2 غرام من الطحين الغذاء 34 غرام نشا الذرة 8 غرام من مسحوق الكاكاو 8 غ حليب 35 غ غراما من زيت الطعام والذرة 30 غراما 15 غراما من السكر (في صفار البيض) غراما من المواد الغذائية 25 غراما من السكر (في البيض في) المرحلة غراما من المواد الغذائية بضع قطرات من الخل الأبيض غراما من المواد الغذائية
  • 1. إعداد جميع المواد

  • 2. فصل صفار وبياض البيض وضعت في وعاءين من جفاف النفط مجانا

  • 3. إضافة الحليب وصفار البيض وزيت الذرة والسكر ضجة

  • 4. انخفاض دقيق الغلوتين ونشا الذرة والكاكاو ومسحوق الخليط في غربال (منخل إلى مرتين، يجب أن يفرز في كل مرة في مزيج من أجل إعادة الشاشة القادمة)

  • الكاكاو لصق Banhao

  • 6. إضافة بضع قطرات من الخل الأبيض البيض، مزبد المسمى مع خلاط كهربائي

  • 7. اضافة السكر (السكر وأضاف في ثلاثة أجزاء)، لتمرير رغوة جامدة

  • 8. ارفع خفقت وأشار إلى مباشرة صغير، هو كريم بروتين

  • 9. تم سكب المزيج مرنغ الثالث إلى عجينة الكاكاو

  • 10. مزيج من الكاكاو لصق تفرغ في مرنغ المتبقية تخلط جيدا

  • 11. الخليط كعكة منقع

  • تم سكب 12. العفن الكأس الى كعكة الخليط كعكة في كوب ورقة شغل با جيوفين

  • 13 في مسخن الفرن، مضاءة 90 درجة، 120 درجة تحت النار، والمتوسطة 30 دقيقة

  • 14. خبز السماح لتبرد الصالحة للأكل

  • 15. FIG انتهى