1. إعداد بطة الساق ثلاثة

2. الساق كتلة ختم بطة، الماء البارد في وعاء مغلي التحكم في المياه السمك.

3. البصل قطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل، شرائح الثوم.

4. إعداد والمجففة والحبوب الفلفل الحار.

5. إعداد التوابل.

6. سكين Pixian إلى اللحم المفروم.

سكب 7. يغلي الساخنة حرارة زيت بذور اللفت، إضافة الفلفل المجفف نكهة الفلفل الحار ويقلب يقلب كونغ Jiangsuan.

8. اضافة Pixian اثارة ضجة ملحوظ.

9. سكب البط المقلي، المقلي الجافة الماء.

تم صب 10. الحساء على طول الخمور.

11. صب صلصة الصويا.

12. صلصة تريكي ثم صب قليلا، فإنه الملونة قليلا.

يستمر 13. إضافة السكر ويحرك حتى النفط بطة ضجة الجافة.

14. وضع جميع التوابل.

15. صب زجاجة من البيرة، والمبلغ الذي لم أر بطة، المتبخر حريق صغير، والغطاء ويترك على نار خفيفة.

16. افتح غطاء ويطهى لمدة 20 دقيقة بعد إضافة الملح.

17. يضاف الدجاج، وفتح النار وتواصل يطهى لمدة 15 دقيقة.

18.15 دقيقة بعد صلصة إطلاق النار، حساء استقبال الصور مثل يمكنك إيقاف النار.

19. شنغ بطة، رش المفروم والبصل الأخضر على ذلك.