1. جميع المواد جاهزة، وهناك وضعت في أكواب ورقية وزنه في غرام

2. صفار البيض الأبيض الفاصل جيدة

3. هذا هو بياض البيض (يجب أن يكون علما جافة ونظيفة خالية من الزيت)

4. 20 غراما من السكر، صفار البيض، الحليب أو زيت الذرة، وتحريك المياه لتفريق (هنا هو الماء) لصق مصنوعة من صفار البيض

وصفار البيض لصق غربال إلى دقيق من قبل مجرفة هلام السيليكا رفض خلط بالتساوي (وليس دائرة وإلا، منذ الأضلاع)

يصب 6. نصف إلى سفينة أخرى. ينخل مسحوق الشاي الأخضر، وتنقيته بواسطة مجرفة هلام السيليكا رفض مزيج متجانس

7. البروتين إرسالها، قطرتين من عصير الليمون إلى البروتين، وضرب السمك على شكل الجفن العلوي وأضيف كل السكر المتبقية

8. الاستمرار في تمرير. رفع خفقت إرسالها إلى زوايا حادة يجب أن نقف على ذلك، (الصاعد البروتين أسفل لا ينساب)

9. (هذه المرة سبع دقائق سخن الفرن 120 درجة) لمدة سنتين ونصف مرنغ. لا نصف في صفار البيض معجون مسحوق الشاي الأخضر. رفض المزيج بالتساوي. إضافة نصف من مسحوق صفار البيض مع عجينة الشاي الأخضر، مزيج تحولت بالتساوي إلى أسفل، ويجب أن تكون سرعة سريع على defoaming تجنبها. لم يتح لها الوقت لالتقاط الصور

10. من جلخ من الكعكة، وأنا أفعله هنا هو ثماني بوصات، صب أي الخضراء كعكة مسحوق الشاي قليلا عجينة. صب الخليط كعكة والقليل من مسحوق الشاي الأخضر، وليس على نحو سلس، لأنه بعد الترقق التلقائي المقبل لتذليل (لقطة القبيح نسبيا نحن الارتجال)

11. التقاط ذروة إسقاط جلخ من 15-20 سم من الأرض، فقاعات غاز بلدة كبيرة في مسخن الفرن 120 درجة لمدة 60 دقيقة

12. بعد ذلك الوقت. إزالتها بسرعة. 20 سم من الأرض أسفل مرتين. ينزلق من بين البخار بسرعة رأسا على عقب في الإنترنت وغيرها بارد اسمحوا خبز تجريدها

13. تشانغ التنظيم الداخلي لFIG.

14. حلو ومالح يا