1. إعداد النقانق، لحم الخنزير المقدد وLayu، وغسل

2. مكان وضع لحم الخنزير المقدد والنقانق وعاء الماء المغلي، (السمك لا بلانش)

3. بعد السماح لتبرد، شريحة (قطع في نقطة سميكة قليلا النقانق، وقطع على البخار رقيقة الظهر توالت بسهولة)

4. تمايل

5. إعادة تمايل

6. تبخير عند وضعه على رأس الأرز على البخار المطبوخة على ذلك

7. FIG انتهى