المكونات
- بيض 5
- أدنى من الغلوتين الطحين 85G
- حليب 40G
- زيت السلطة 40G
- سكر 90G
إكسسوارات
- كريم 300G
- السكر غرامة 30G
- فاكهة كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد -
2 دفع اشترى الموسيقى لتجف نظيفة -
3 بيضة فصل بروتين صفار -
وأضيف 4 البروتين 1/3 السكر (60G السكر الكلي) وسرعة عالية في نقل فاز من فقاعة على ما يرام، ثم أضاف 1/3 السكر، ويمكن نقل عالية السرعة مواصلة اللعب حتى حدود الولاية جود، وأخيرا المتبقية وأضاف السكر، والاستمرار في اللعب حتى الدولة الرغوة الجافة، وهذا هو، عندما رفع خفقت، البروتين يمكن أن أخرج زوايا قصيرة منتصب -
5 صفار البيض لصق، وضعت في علبة 5 صفار بيضة أخرى و 30 غرام من السكر، ضربات صفار البيض مع يد خلاط للون موحد أخف وزنا، وسكب مع التحريك الحليب 40G 40G وزيت السلطة، ويفرز في النهاية 85g والدقيق ويحرك ببطء حتى الجسيمات لا نحو سلس ودقيق -
بعد الانتهاء من التحريك 6 صفار البيض، مع الأخذ في صفار البيض 1/3 القرص مرنغ، تحولت مختلطة بشكل موحد مع ملعقة من المطاط، ثم تأخذ مرنغ 1/3 عموم في صفار البيض وخلط بالتساوي مع ملعقة من المطاط لتحويل، وأخيرا صفار البيض لصق علبة الخليط أفرغت إلى القرص مرنغ المتبقية، لتحويل كامل مختلطة سلس موحد والجزيئات لا الحساسة -
7 جيد الخليط المزيج في جزأين، كل إضافة صبغة للون -
8 لهجة أسفل نار 170 درجة وتخبز لمدة 13 دقيقة، والحق -
9 خبز السماح لتبرد -
10 الموسيقى الهندية مع دفع كعكة -
11 أضعاف -
سوط 12، جنبا إلى جنب مع 30G الغرامة زبدة السكر 300G يمر يوم حار سوط الجليد في الماء وبعض الجليد تحته أسهل لتمرير، وسيلة لتمرير كريم حسن حقيبة الأنابيب -
13 قطع الفاكهة جيد، وأنا مثل المانجو ^ _ ^ -
تحت 14 لوضع قطعة من الكعكة، والضغط على بعض من كريم، وإضافة بعض من المانجو، يمكنك أن تفعل اثنين أو ثلاثة، متعدد المستويات تبدو جيدة -
15 يمكن أن توصف
نصائح
دفع الموسيقى هو عند الخبز والكعك، والقيام بعدة ألوان مختلفة تستغرق وقتا طويلا
