المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 100G
- نشا الذرة 100G
- المطبوخة صفار البيض 2
- مسحوق السكر 40G
- زبدة 100G
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 مستعدة للمواد المطلوب، زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة -
تم إضافة 2 المصفى زبدة مسحوق السكر ويحرك حتى الألوان الخفيفة أخف وزنا، وأكبر حجم -
إضافة صفار البيض 3 منخول غرامة، وإثارة -
4 انخفاض دقيق الغلوتين والذرة النشا هي مختلطة، منخول -
بعد إضافة 5 الملح المصفى، وإثارة -
6 لتشكيل العجين -
7 غلاف بلاستيكي، وبردت 1 ساعة -
بعد 8 اتخاذها للخروج مع شفط ملعقة، دلك المجالات الحجم بشكل موحد -
9 ضغط مع ضغط الإبهام، والشقوق الطبيعية -
10 سخن الفرن إلى 170 درجة وتخبز لمدة 13 دقيقة، ودائما الالتفات إلى قضية اللون، إلى حافة إلى الصفرة
نصائح
تمت إزالة 1. الزبدة من داخل الثلاجة مسبقا، ضع بعض الوقت، وسوف تخفف بشكل طبيعي 2. السكر أي مسحوق، يمكن استبدال السكر الأبيض عن طريق طحن غربلة 3. عندما الفرن، ملفات تعريف الارتباط ناعمة وجافة هشة بشكل طبيعي بعد 4. يمكن والأطفال القيام به معا، والتفاعل بين الوالدين والطفل، والمرح DIY
