الرخامي الفول السوداني الحلوى هش نخب صغيرة - الطعام الصيني

"لرؤية زعيم لتشكيل الطريقة، تبدو جيدة، وأنه هو المطلوب طبقات من الآثار. الأيسر حلوى الفول السوداني قليلا، واصلت لتكون نخب صغيرة. على الرغم من أن الفول السوداني الحلوى من السهل أن تطور إلى مسحوق فضفاضة، ولكن لا تزال هناك جزء صغير من الحلوى الصلبة الصغيرة، وفرك العجينة لكسر. التفاف، طرح، أضعاف، ولفة بها، تماما مثل الشعور هش مفتوحة. حتى قطع جديلة، كما لو لم تذكر العجين جمعت أربعة فروع مضفر. لبعض الوقت، محرجا فعلا، ولكن سرعان ما تعافى. توالت ضفائر الدهون تصل إلى نخب مربع، وأنا لا أعرف ودرجة حرارة منخفضة، والسكر أو العجين الحلو تتكون الكثير أبطأ مما كانت عليه عندما إصدار الأولي. لم يعد يبدو أن نرى التغيير الارتفاع، وأخيرا فقدت الصبر، لذلك مشوي. قتامة لون المناطق كثافة السكر، ولكن يبدو أن تأثير جيد. قص، هو المطلوب طبقات. . . . " المكونات
  • الخبز والدقيق 130 غرام
  • خميرة 3 ز
  • حبيبات السكر الأبيض 12 غراما
  • ملح 1.5 غرام
  • البيض كله 20 غراما
  • حليب 65 غراما
  • زبدة 10 غراما
إكسسوارات
  • الفول السوداني الحلوى 80 غراما
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 المقادير: 130 غرام من الطحين الغلوتين عالية، 3 غرام من الخميرة، و 12 غراما من السكر الأبيض، 1.5 غرام من الملح، و 20 غراما البيض كله، 655 غرام من الحليب و 10 غراما من الزبدة. 80 غراما من حلوى الفول السوداني
  • 2 باستثناء المواد الزبدة العجين تحريك،
  • 3 إضافة الزبدة ويستمر التحريك،
  • 4 لسحب الفيلم،
  • 5 عاء كبير، أرسى أسس التخمير في مكان دافئ.
  • 6 العجين تنمو لتصل إلى مرتين،
  • 7 المتخذة، العادم، التكوير، والراحة لمدة 20 دقيقة.
  • 8 لفة في مربع، مع تغطية حلوى الفول السوداني تعجن فضفاضة.
  • 9 معسر مغلقة الى النسبية أربعة أركان.
  • 10 لفة للخروج الى شكل مستطيل،
  • مطوية المتوسطة بنتيجة 11،
  • 12 ثم أضعاف الاسترخاء 5-10 دقائق.
  • 13 لفة مفتوحة، أضعاف ثلاثة أضعاف. الاسترخاء 5-10 دقائق.
  • 14 لفة في المستطيل.
  • 15 على طول بالطول قطع 8.
  • 16 اثنين وعشرين زوجا كومة مع قطع المتابعة.
  • 17 التداخل نهاية واحدة،
  • جديلة 18 جمعت أربعة فروع، اغلاق المشدودة.
  • 19 دخلت الكرة من طرف واحد،
  • 20 أسفل مغلقة، في خرطوشة نخب، مجموعة مكان دافئ التخمير.
  • 21 وجها لوجه ثمانية كاملة.
  • في الجزء الأسفل من الفرن 22، النار العلوي والسفلي 170 درجة وتخبز لمدة 30-35 دقيقة.
  • 23 السطح الذهبي، خبز.
  • 24 الافراج عن القالب فورا والسماح لتبرد.
  • تبريد 25 شرائح.

نصائح

ينبغي تعديل وقت التخمير حسب الاقتضاء وفقا للشروط درجة الحرارة. يمكن استبدال الفول السوداني الحلوى مع زبدة الفول السوداني أو الحشوات الأخرى. الخبز الوقت والقوة النارية إلى تعديل حسب الاقتضاء وفقا للحالة الفعلية.