"هذه الكعكة الاسفنجية لقد فعلت ذلك مرات عديدة، وبعد محاولات متكررة، وأخيرا وجدت لذيذة، ومنخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الدهون، وانخفاض وصفة السكر، وكنت منافقة ذلك، منخفضة السعرات الحرارية، ومواد أقل الخام، ولكن أيضا لذيذ. من حيث الغذاء، وأنا أكثر مظهر السعي، الخبز درجة الحرارة بعد الاختبارات المتكررة، فرن بلدي صغير، ودرجة الحرارة من الآخرين ليس لديهم ما نتعلمه من حرق اللون أيضا الضحلة، فإنه يبدو فقدان الشهية، ولكن يجب أن لا يكون أيضا عميق، والظلام لصق مثل جدا. " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 80G
- بيض 2
- حليب 35G
- زيت الذرة 25G
- حبيبات السكر 50G
إكسسوارات
- عصير الليمون 5-10 قطرات
- خلاصة الفانيليا 2-3 قطرات
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات -
2 بيضة كاملة، والبيض والفانيليا وأضاف، بدأ الجلد مع خفقت، عصير الليمون إضافة والسكر وتمريرة عالية السرعة، إضافة تدريجيا السكر ثلاث مرات -
3 حتى نمط الخليط ضرب بشكل واضح لا تختفي بسهولة. رفع خفقت الحليب من السهل أن الشريحة، ثم قم بتغيير فاز على سرعة منخفضة لفترة من الوقت، على ما يرام. وينبغي أن تكون هذه العملية ست دقائق على الأقل، تحتاج قليل من الصبر -
4 ثلاثة مرات أقل غربال إلى مسحوق الحليب، مزيج سريعة بالتساوي مع ملعقة، الاتجاه الرأسي 01:07 نقطة، وهذه العملية على وشك ضوء، لتجنب بدء defoaming والضلوع. لا أتذكر دائرة. -
الحليب 5 إلى النفط باليد خلاط تحريك -
6 سخن الفرن إلى 150 درجة، في حين أخذ جزء من الخليط إلى خليط الحليب والزيت خلط بالتساوي بدوره، يتم تشغيل مختلطة آه النهج، وليس دائرة، ثم الزي لصق إلى خليط البيض وتخلط. تم سكب الخليط المزيج في أكواب، 150 الملونة خبز، وتفحم على 140 درجة التغيير، ويخبز لمدة 25 دقيقة في حانة مع مسواك، لم أظهر بقايا، وتفحم على المسواك.
نصائح
1. يجب أن منخول الدقيق كعكة، لمنع التكتل. 2 بيضة كاملة عندما يمكنك تمرير الناهض إلى خليط البيض ساخنة لتحسين معدل النجاح. البيض كله تمر واللعب لا تكون حادة كما بياض البيض، ما عليك سوى أن ترسل فقاعات دقيقة، ويمكن رسم خطوط وليس من السهل أن تختفي، الكسترد نازف، ليس من السهل للحفاظ على خطوط تختفي على ذلك. 3. الشعرية لصق لاستخدامها عندما تحولت بطريقة مختلطة، الجزء العلوي الأيمن من انخفاض شفرة التعادل، لتشغيل قاع الحوض، حوض بالتناوب، يجب ألا دائرة التحريك على defoaming أن الكسترد. وينبغي أن تحدد 4. في الوقت الخبز ودرجة الحرارة وفقا لأعصابهم الخاصة الفرن.
