"في الشيفون أو نكهة المفضلة الشيفون، طعم العالقة، يانع طعم". المكونات
- بيض 4
- حليب 60 غراما
- ملح قليلا
إكسسوارات
- طحين كعكة 70 غراما
- زيت الذرة 50 غراما
- عصير الليمون قليلا
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
فصل 1 صفار البيض من صفار البيض يقلب يضاف زيت الذرة والحليب. -
2 منخول الدقيق كعكة، مزيج بالتساوي قطع. -
3 بياض البيض كمية من الملح وعصير الليمون، ويضاف السكر في ثلاثة أجزاء، لتمرير رغوة جامدة -
4 جزء من بياض البيض وصفار مزيج الخليط، ثم كل زلال والعجين صفار المزيج بالتساوي قطع. -
يسكب 5 في القالب، وضعت في مسخن الفرن، 140 درجة لمدة 60 دقيقة ودرجة الحرارة تشير إلى ديارهم محددة الوقت الفرن.
