فطائر مايو - الطعام الصيني

أوراق زونجي ، غلاف زلابية ، عصا من الأرز الدبق ، ثلاثة أرطال من الطعام ، بطن لحم الخنزير ، رطل ونصف من الفول السوداني ، رطل من الطعام ، فاصوليا حمراء ، أربعة أو اثنين جرام من الطعام ، صفار البيض المملح ، عشرين مسحوق التوابل ، ملح ، مسحوق قلوي ، زيت فول سوداني ، فول سوداني الكمية الصحيحة

1. أرز لزج لمدة أربع ساعات

2. الفاصوليا الحمراء هي ماء دافئ لمدة أربع ساعات على الأقل ، تأكد من استخدام الماء الدافئ ، وإلا فإنه سوف يتدفق خلال الليل

3. الفول السوداني المنقوع في الماء لمدة أربع ساعات

4. قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ، إضافة خمسة توابل مسحوق والملح ونقع لمدة 2 ساعة.

5. اغسل فطائر الأرز ولف الحبل بالماء الدافئ لمدة ساعتين

6. الأوراق المجففة والماء المجفف بحبل للاستخدام

7. استنزاف الأرز الدبق ، طالما كانت هناك رطوبة

8. صفار البيض المملح جيد لالتقاط Huang Shengqi

9. ضع الفول السوداني والفاصوليا الحمراء والملح والقلويات في الأرز الدبق

10. اخلط جيدًا

11. ابدأ في صنع الزلابية

12. خذ صليب zongzi لتشكيل شكل قمع ، لا تفوت التحكم

13. خذ حفنة من الأرز المخلوط

14. إضافة بطن لحم الخنزير وصفار البيض

15. ضعي طبقة أخرى من الأرز

16. ضع الأوراق لأسفل ، (التقنية الأكثر أهمية هي عدم الإمساك بإحكام شديد ، والأرز ليس ممتلئًا جدًا ، ويجب عليك لف الجوانب حتى يتم ربط الحبل ، وإلا فإن الأرز المتسرب سيؤثر على الطعم)