لفائف زيت البصل الأخضر (لفائف لحم الخنزير بالبصل الأخضر)

بصل ويلز ، جرام واحد من دقيق الطعام ، 500 جرام من الخميرة ، كيس واحد لكل كيس من الملح والفلفل ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الزيت ، 70 جرامًا من السمسم ، واثنين من لحم الخنزير. يمكن أيضًا استبداله أو استبداله بلحم الخنزير المقدد. حسب ذوقك

1. تذوب الخميرة بالعجين بالماء الدافئ ، اعجن حتى يجف الوعاء ، غطي العجينة الرطبة والناعمة بقطعة قماش ناعمة ، انتظر حتى يصبح الشعر ضعفين ، كزها بيدك ولا تتراجع

2. البصل الأخضر المفروم وقت التحضير (لحم الخنزير المفروم)

3. ضعي حوالي نصف وعاء زيت. أو ملعقة من القلي المقلي ، ملعقة من زيت الطهي ، أضيفي شرائح البصل الأخضر لقلي الرائحة

4. يلتقط زيت البصل المقلي البصل

5. بعد أن تصبح المعكرونة جاهزة ، اعجنها بالتساوي وقسمها إلى عجينة من نفس الحجم وفقًا لحجم لوح التقطيع. فرشاة زيت البصل الأخضر بفرشاة. يرش طبقة من الملح يرش لحم الخنزير البصل الأخضر يرش بالملح والفلفل يمكنك أيضًا رش القليل من بذور السمسم. نسيت أن أضع الملح والفلفل في الوعاء الأول