الخطوة 1
جميع المواد معا، والجزء السفلي جدا السائل والسكر والملح، ما سبق هو الطحين والخميرة توضع فوق الدقيق
الخطوة 2
طهي الطعام باليد أو آلة لدلك العجين محمصة عندما وضعت في الزبدة على نحو سلس نسبيا
الخطوة 3
يفرك في الفيلم يمكن أن انسحبت
الخطوة 4
بعد تشكيل مغطاة بالبلاستيك أو غطاء اليسار إلى تخمر في الحارة والرطبة الأماكن
خطوة 5
التخمير إلى 2-2.5 مرات كبيرة، المخمرة تماما العجين الاسترخاء العادم 15 دقيقة
خطوة 6
وينقسم الصف إلى 16 أجزاء في طبق الخبز. يمكنني استخدام التخمر الثانوية وظيفة الفرن
خطوة 7
التخمير إلى 2-2.5 أضعاف
الخطوة 8
بعد التخمير الفرشاة على سطح البيض جيد، اللوز مرشوش مسخن الفرن لمدة 5 دقائق إلى 190 درجة، أضاءت 160 درجة لعموم المتوسطة في النار في 180 درجة مدة 20-25 دقيقة، حوالي 10 دقيقة بعد خبز حتى ختمها اللون مرضية احباط.
