بعض الناس يقولون ان تناول الزبادي والخبز القمح الكامل كل يوم ما دام أسبوعين سوف تكون قادرة على رقيقة من عدة كيلوغرامات لا أعرف إذا كان هذا هو فعالة حقا، على أية حال، لم أحاول ها، ولكن مع اللبن والقمح الكامل الدقيق لصنع الخبز، ويهمني كثيرا ما تفعل، وبطبيعة الحال، ليس لانقاص وزنه، ولكن أنا مثل اللبن وغالبا ما تجعل اللبن الخاصة بهم في المنزل، وأحيانا يأكل منه، وأنا سوف تستخدم لصنع الخبز أو الكعك، إضافة اللبن والخبز، كما انتهى نسبيا لينة وناعمة. فتات الخبز شين إيه الأقسام عادي 150G شين إيه كافة القمح الكامل الخبز والدقيق 100G الزبادي محلية الصنع 100G حليب 55G البيض كله 25G حبيبات السكر 35G ملح الجيل الثالث 3G خميرة الجيل الثالث 3G زبدة 25G التوت البري المجفف 60G

الخطوة 1

إعداد جميع المواد؛

الخطوة 2

بثور التوت البري مع نحو 30 دقيقة، وصيد الأسماك استنزاف تشو، ثم المفروم.

الخطوة 3

جميع المواد الأخرى من الزبدة والتوت البري العجين بالتتابع في خلط محمصة طبل (لأول مرة في السائل، ثم تتحول إلى الملح والسكر، ثم الدقيق والخميرة والدقيق على أعلى)؛

الخطوة 4

وقد أثار مع ملعقة لبعض، وآلة حتى لا خلط، ومسحوق رذاذ تشو.

خطوة 5

ضغط مفتاح العجين، ويعجن العجين يمكن سحبها إلى الأفلام سمكا، ثم تضاف الزبدة.

خطوة 6

يعجن حتى مرحلة التوسع، (ويوجه لا يمكن كسر بسهولة فيلم شفافة كبير)؛

خطوة 7

وأضاف العجن التوت البري المجفف، وتقريبه إلى الأواني، مع تغطية غلاف بلاستيكي، وضعت في الأساس التخمير دافئة.

الخطوة 8

العجين تخمر لضعف كبيرة، إدراج إصبع مغموسة في الطحين العجين، للخروج من الحفرة وراء المجموعة لا يرتد أو الربيع يعود ببطء، وهما اكتمال التخمير الأساسي (إذا حفرة قريبا انتعاش غير كافية التخمير، وإذا كان العجين ينهار ثم التخمير مبالغا فيه)؛

الخطوة 9

المخمرة العجين الغاز العادم الضغط الخفيف، ومن ثم تقسيمها إلى 12 أجزاء متساوية.

الخطوة 10

مدور، في المقلاة.

الخطوة 11

يتم وضع العجين إلى الحارة والرطبة في التخمير النهائي (كنت في الفرن، إضافة كوب لا تغلي تماما، حول المياه 90 درجة، وأغلقت الباب من أجل إنتاج الحرارة والرطوبة، ودرجات الحرارة في فصل الشتاء من نهاية وسط المياه ليعود إلى الماء البارد)؛

الخطوة 12

وأخيرا اكتمال التخمير، والفرشاة على سطح البيض في العجين، (أنا باستخدام اثنين من الأفران، التخمير من الشواء، إذا واحد فقط الفرن، وإزالة العجين إلى مسبقا، وإلا فإن التخمير النهائي قد انتهت، سخن الفرن إلى الانتظار عشر دقائق، العجين يجوز بعيدة جدا، خاصة في فصل الصيف، وهذه المرة لفهم)؛

الخطوة 13

سخن الفرن إلى 180 درجة إلى الأمام، أسفل النار، يوضع العجين في الوسط، وتخبز لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 14

أن يطلق سراحه على الفور بعد طرد، مشوي خطوة على الانترنت والسماح لتبرد، ثم مختومة.