الخطوة 1
مواد جاهزة
الخطوة 2
جميع المواد وزنه المبلغ، باستثناء الزبدة داخل الخميرة آلة الخبز على القمة، وحدد سطح ملف والخبز العمل
الخطوة 3
بعد الانتهاء من برنامج في وجه وتليين الزبدة جيدا في درجة الحرارة
الخطوة 4
العجين ثم حدد البرنامج على مواصلة وجهه
خطوة 5
بعد الخبز العجين ليأخذ قطعة من العجين الشخصي تمتد فتح ببطء في اليدين ويمكن سحب صلابة جيدة من الفيلم، كما أظهرت سلس جولة كسر حفرة
خطوة 6
التخمير إلى 2-2.5 أضعاف
خطوة 7
إزالة العجين العجن مفرغ ألواح التقطيع، التقريب aliquoted. غطاء وتثبيتهم لمدة 15 دقيقة
الخطوة 8
تأخذ العجين ثابت عن طريق تعبئة الحليب وسيطة الأصفر التفاف وضع
الخطوة 9
الصحافة شقة. اكتب سكين والزهور
الخطوة 10
في مكان رطب دافئ للتخمير الثانوي
الخطوة 11
الخبز جعل جيدة الطبقة السطحية فرشاة للأجنة البيض، رش القليل من جوز الهند
الخطوة 12
خبز الفرن 170 درجة على السطح السفلي من اللون يمكن أن يكون 15-18 دقيقة
